一、计划配景

　　古语有云，民以食为天，一日三餐是我们天天都绕不开的话题。随着人们生涯水平的提高，约会、宴请、聚餐等外出就餐的情形越来越多，随之也发动了餐饮行业市场的火爆。可是，在餐饮市场火热的配景下，餐饮店的老板们，同样也遭受着诸多清静问题的困扰。

　　外部治理方面：餐饮店人流量大、职员重大，治理起来较为难题，并且极易爆发一些突发状态，如：偷窃、酒后生事、用餐投诉、言语纠纷甚至打斗斗殴等情形。

　　钱财治理方面：如：收到假钞、金额纠纷、员工监守自盗等问题同样司空见惯。

　　内部治理方面：食物清静问题一直都是悬在店家头上的一把利剑。一旦某餐饮店肆被曝出保存食物清静问题，就会迅速登上新闻媒体头条，受到群众的指责和执法的惩戒，轻者休业整理，重者？钆行。

　　任何企业的谋划都离不开治理。关于餐饮店来说，同样需要通过一些科技手段来举行协助治理：在突发事务爆发时能够保存现场证据，事后能够举行取证，从而规避一些不须要的危害。

　　二、计划简介

　　本监控计划主要围绕上述餐饮店所保存的问题配景举行设计，产品接纳？低视研发的一系列先进监控装备，同时团结当下餐饮店普遍保存的清静问题，提出了合理化的安排和针对性的解决计划。

　　计划笼罩场景包括：大门口、收银区、就餐区、通道走廊、食物加工区等重点监控区域。其中:

　　①收银区接纳带音频的摄像机，举行视音频同步录制，能够进一步还原现场情形；

　　②录像方法接纳全天24小时不中止录像，录像时间可生涯30天以上，可以知足市场羁系的需求；

　　③监控审查方法接纳外地审查和远程联网审查相团结的形式，利便店主对店肆举行远程治理；

　　④计划中加入了透明厨房的设计，可以有用羁系食物加工流程，同时能够作废食客对食物清静的记挂，提升店肆的品牌形象。

　　三、总体设计(点位图)

　　四、计划拓扑图
　　五、计划特色

　　5.1针对性安排，重点区域全笼罩

　　本计划选取多种差别的监控装备，凭证差别场景特征，举行针对性安排。其中餐饮店大门口、收银区、公共就餐区、通道/走廊、食物加工区等重点区域，划分选取全彩摄像机、音频海螺摄像机、星光级海螺摄像机、全景特写摄像机等装备，尽可能提升监控效果，镌汰监控盲区，确保事务爆发后可以盘问到有用事务录像。

　　5.2产品雅观，装置施工简朴

　　绝大部分餐饮店开疑习都会举行全心装修和安排，以此希望带给主顾更好的用餐体验。本计划在选择监控装备时，十分注重产品的外观以及产品装置施工的难度，尽可能不破损原有的装修气概，不影响餐厅雅观度。

　　在餐厅内部，统一接纳海螺型半球摄像机举行监控。这种摄像机形状小巧雅观，装置利便，十分适合室内使用；同时为了降低施工难度，镌汰对装修的破损，选择了带POE供电功效的摄像机。该摄像机搭配POE交流机，可通过网线直接供电，无需特殊安排电源，适用于一些供电不利便的监控场景。

　　5.3收银区视音频同步录制

　　对餐饮店来说，收银台是一个十分主要的区域，同时也是较量容易爆发纠纷的区域。针对收银区，计划中接纳音频海螺摄像机举行监控。该摄像机自带拾音功效，能够举行视频和音频同步录制，完整保存现场的监控画面以及对话声音，为事后取证提供有力的事实依据。除此之外，由于该摄像机接纳的是吸顶式牢靠装置的方法，从而可以有用阻止摄像机遭到人为破损，或被刻意调解角度等情形。

　　5.4手机远程视频治理

　　关于餐饮店主而言，难免会有外出旅游或出差不在店里的时间，为了利便店主对店肆的一样平常治理，本计划加入了视频远程治理功效。只要将监控主机连上互联网，就可以通过萤石云手机APP远程审查监控视频和录像，无论身在那里，店里的情形都能一手掌握。
　　5.5透明厨房设计，提升品牌形象

　　食物清静是当今社会十分重视的一个问题，岂论是主顾照旧店主，都在担心食物加工流程是否规范。对主顾来说，食物加工流程看不见摸不着，心里总会有所记挂。对店主来说，食物加工更多是员工在操作，自己无法实时羁系到位，治理起来保存较大的难题。

　　以是，在这样的配景下，“透明厨房”的看法火了：

　　本计划中也加入了透明厨房的设计（选配）。通过对外展示厨房的监控画面，将食物加工的流程实时展现在主顾眼前，由主顾举行监视，从而提升员工食物加工规范性。同时也可以作废主顾对食物清静的记挂，提升餐饮店的品牌形象。

　　六、主要装备清单及辅材

配件及辅材：摄像机电源、钢制支架、防水盒(摄像机电源防水使用)、防雷器、硬盘、网线、电源线、视频线等。

　　注：无忧装置效劳套餐包括：

　　1、每路提供10米内的穿管布线（含CAT5网线、RVV2*1.0电源线、PVC管/PVC槽）。

　　2、提供墙面或吊顶摄像机直接装置效劳（不含支架，装置高度不凌驾3.5米）。

　　3、提供录像机毗连摄像机，激活调试出图效劳。

　　七、品牌先容

　　？低视是以视频为焦点的物联网解决计划提供商，为全球提供安防、可视化治理和大数据效劳。？低视全球员工超25000人（阻止2017年6月30日），其中研发职员超10000人，研发投入占企业销售额的7-8%，绝对数额占有业内前茅。在中国大陆35个都会设立分公司及售后效劳站，在境外，设立33个分支机构。

　　？低视产品息争决计划应用在150多个国家和地区，在G20杭州峰会、北京奥运会、上海世博会、美国费城平安社区、韩国首尔平安都会、巴西天下杯场馆、意大利米兰国际机场等重大安保项目中施展了极其主要的作用。一连六年（2011-2016）连任iHS全球视频监控市场占有率第1位；连年入选“国家重点软件企业”、“中国软件收入前百家企业”、A&S《清静自动化》“中国安防十大民族品牌”、CPS《中国公共清静》“中国安防百强”（位列榜首）。2016-2017年，A&S《清静自动化》宣布的“全球安防50强”榜单中，连任全球第1位。

　　？低视提供效劳热线(400-800-5998)、微信(？低视客户效劳)等多种官方效劳途径。总部地点：浙江省杭州市滨江区阡陌路555号。